BLTs de Tomates Rôties à Face Ouverte
Si 1,41 per par portion tombe dans votre budget, BLTs de tomates rôties à visage ouvert pourrait être un excellent sans produits laitiers recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 538 calories, 9g de protéines, et 47g de matières grasses chacun. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du bacon, de la mayonnaise, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer BLT au Saumon et à l'Avocat à Face Ouverte, BLTs au Fromage Pimiento à Face Ouverte, et Sandwichs Aux Œufs Et Aux Tomates À Face Ouverte pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 250 degrés F. Disposer les tomates coupées vers le haut sur une plaque à pâtisserie; saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel et de poivre au goût.
Arroser d'huile d'olive. Rôtir jusqu'à ce que la surface soit légèrement sèche, environ 3 heures et 30 minutes; laisser refroidir. (Les tomates peuvent être rôties jusqu'à un jour à l'avance; réfrigérer dans un récipient hermétique.)
Fouetter la mayonnaise, le raifort et le poivre au goût; couvrir et réfrigérer.
Mélanger le chou, l'oignon rouge, un peu d'eau et 1/2 cuillère à café de sel dans une passoire posée sur un bol; laisser égoutter jusqu'à ce que le chou ramollisse, environ 20 minutes. Rincez bien à l'eau froide, essorez l'excès de liquide et séchez-le.
Pendant ce temps, cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant; réserver les gouttes.
Faites griller le pain. Mélanger le mélange de chou avec l'aneth, 1 cuillère à café des gouttes de bacon, le vinaigre et le poivre au goût dans un bol. Garnir chaque morceau de pain grillé d'un peu de mayonnaise au raifort, de 2 tranches de bacon, de 2 moitiés de tomates rôties et d'un peu du mélange de choux.
Arroser avec plus de gouttes.