Biscuits à mâcher au gingembre saupoudrés de sucre et d'épices

Name: Biscuits à mâcher au gingembre saupoudrés de sucre et d'épices
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 100
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, à température ambiante; 2 (peut être ou écrémé) cannelle, divisée; 1 grand (Keebler); 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 2 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélasse non sulfurée

Biscuits à mâcher au gingembre saupoudrés de sucre et d'épices est un végétarien recette avec 100 portions. Une portion contient 48 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 6 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de bicarbonate de soude, de poivre, de cannelle et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Biscuits au Sucre et aux Épices, Biscuits au Sucre et aux Épices, et Biscuits aux Épices au Gingembre.

Instructions

Battre le beurre et la cassonade ensemble dans un bol avec un mélangeur à vitesse moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Incorporer la mélasse, puis l'œuf, jusqu'à ce qu'ils soient mélangés, en grattant le bol au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, le gingembre, 1 c. à thé. cannelle, clous de girofle, muscade et poivre; ajouter au mélange de beurre à basse vitesse, en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cannelle

Beurre

Girofle

Gingembre

Muscade

Poivrer

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Diviser la pâte en deux, façonner chacune en un disque, envelopper dans une pellicule plastique et laisser refroidir jusqu'à ce qu'elle soit ferme, environ 3 heures. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les 1/2 c. à thé restantes. cannelle avec sucre granulé; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Cannelle

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer environ 1 cuillère à soupe. de la pâte du disque, rouler en boule et déposer dans un sucrier à la cannelle. Travailler par lots de 3 ou 4, enrober les boules de pâte de sucre et disposer environ 1 po. à part sur des plaques à pâtisserie tapissées de parchemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre à La Cannelle

Pâte

Sucre

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient secs et commencent tout juste à brunir sur les bords, environ 8 minutes. Placez les casseroles sur les grilles et laissez les biscuits refroidir sur les casseroles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®