Biscuits Sandwich Linzer

Name: Biscuits Sandwich Linzer
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 26
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 2 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine tout usage Gold Medal®; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noisettes (filberts); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confiture de framboises sans pépins; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, miel d'agrumes

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les biscuits sandwich Linzer. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 166 calories, 2g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 26 personnes. Si vous avez de la cassonade, du beurre, de la crème de tartre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Quelques personnes ont fait cette recette, et 31 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Linzer Augen (Yeux de Linzer Aka Tartes de Linzer ou Biscuits de Linzer), Biscuits Sandwich Étoile Linzer, et Biscuits Sandwich Cœur Linzer 2.

Instructions

Chauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler les noisettes dans un moule peu profond non graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire à découvert environ 6 minutes, en remuant de temps en temps. Frotter les noix dans un torchon pour enlever les peaux lâches (certaines peaux peuvent ne pas se détacher); laisser refroidir 5 à 10 minutes. Éteignez le four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Four

Dans le bol du robot culinaire avec lame en métal, placer les noix et 1/4 tasse de cassonade. Couvrir; traiter avec environ 10 impulsions de marche et d'arrêt, de 2 à 3 secondes chacune, jusqu'à ce que les noix soient finement broyées mais non huileuses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Noix

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Dans un petit bol, mélanger la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cannelle

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un grand bol, battre le beurre et le reste de 1/4 tasse de cassonade au batteur électrique à vitesse moyenne environ 3 minutes ou jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter le mélange de noix; battre environ 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit mélangé. Incorporer l'œuf et la vanille. Avec une cuillère, incorporer le mélange de farine environ 1 minute ou juste jusqu'à ce qu'il soit mélangé. Façonner la pâte en 2 boules; aplatir chaque boule en un disque. Envelopper séparément dans une pellicule plastique; réfrigérer au moins 2 heures jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Pâte

Farine Tout Usage

Envelopper

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Chauffer le four à 425 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer 1 disque de pâte du réfrigérateur. Sur une surface bien farinée, rouler la pâte avec un rouleau à pâtisserie fariné jusqu'à environ 1/8 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Couper avec un emporte-pièce de 2 1/2 po dans la forme désirée. Sur les plaques à biscuits non graissées, placez les découpes à environ 1 pouce de distance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Découper Des Biscuits

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Plaque à Pâtisserie

Rouler et couper l'autre moitié de la pâte. À l'aide d'un cutter carré ou rond de 1 pouce, découpez le centre de la moitié des biscuits. Repassez les centres de pâte et découpez plus de biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Rouler

Cuire au four de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer des plaques à biscuits de la grille de refroidissement. Laisser refroidir environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Saupoudrer légèrement de sucre en poudre sur les biscuits avec des découpes centrales. Ou arroser de glaçage au sucre en poudre et saupoudrer de sucres colorés ou de décors.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Découper Des Biscuits

Cerise

Étaler environ 1 cuillère à café de confiture de framboises sur la face inférieure de chaque biscuit entier. Garnir d'un biscuit découpé. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture De Framboises