Biscuits aux Épices

Name: Biscuits aux Épices
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 2 pincées de clou de girofle moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 125 g de beurre non salé, à température ambiante; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché écorces dagrumes confites coupées en dés; 142 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 150 g de chocolat noir de bonne qualité, râpé grossièrement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de cacao de la meilleure qualité; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible 160 g de sucre glace; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 125 g de groseilles; 1 grand oeuf fermier; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 240 g de farine tout usage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar chaque cannelle moulue, piment de la jamaïque, gingembre et muscade; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron fraîchement pressé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste dorange râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 125 g de sucre superfin; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Les biscuits aux épices pourraient être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 16 et coûte 48 cents par portion. Une portion contient 254 calories, 3g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Si vous avez du jus de citron, de la cannelle moulue, du beurre g et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pimentez Votre Vie: Biscuits au Petit-Déjeuner Aux Épices à la Citrouille, Biscuits aux épices à la citrouille sans Gluten {Cookies pour le cancer des enfants}, et Biscuits Spritz aux épices à la Citrouille | Biscuits pour le cancer des enfants pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper les groseilles dans l'eau-de-vie pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassis

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Mélanger la farine, la poudre de cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude, les épices, le sel et le chocolat noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Noir

Bicarbonate

Poudre De Cacao

épices

Farine Tout Usage

Sel

Bien mélanger avec un fouet.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mettez le beurre, le sucre, la vanille et le zeste de citron et d'orange dans un batteur sur socle équipé de l'accessoire du batteur et battez pour mélanger mais pas beaucoup aérer, environ 1 minute. Avec le mélangeur en marche, ajouter lentement l'œuf et mélanger pendant environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Vanille

Beurre

Citron

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Ajouter les ingrédients secs, puis les groseilles et l'eau-de-vie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassis

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Mélanger jusqu'à ce que tout soit réuni.

Pétrissez doucement la pâte dans le bol avec vos mains jusqu'à ce qu'elle se rassemble et soit uniforme. Divisez la pâte en morceaux de 1 3/4 oz / 50 g et façonnez chaque morceau en une boule parfaitement ronde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez les boules sur 1 ou 2 plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé, en les espaçant d'environ 3/4 pouce / 2 cm, et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Préchauffer le four à 375 °F / 190 °C.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les biscuits pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus se raffermisse mais que le centre soit encore légèrement mou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four. Une fois que les biscuits sont sortis du four, laisser refroidir pendant seulement 5 minutes, puis transférer sur une grille. Pendant que les biscuits sont encore chauds, fouetter ensemble les ingrédients du glaçage jusqu'à ce qu'un glaçage fin et lisse se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Vitrage

Cerise

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Fouetter

Four

Versez 1 cuillère à soupe de glaçage sur chaque biscuit, en le laissant égoutter et enduisez le biscuit d'un film très fin, presque transparent. Terminer chacun avec 3 morceaux de zeste confite placés au centre. Laisser reposer et servir, ou conserver dans un récipient hermétique pendant un jour ou deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Vitrage

Yotam Ottolenghi possède un groupe de restaurants éponyme avec quatre succursales à Londres, ainsi qu'un restaurant haut de gamme, Nopi, également à Londres. Son livre de recettes de 2011, Plenty, a été un best-seller du New York Times. Sami Tamimi est partenaire et chef cuisinier chez Ottolenghi et coauteur d'Ottolenghi: The Cookbook.