Bettes à Carde, Saucisses, Pâtes et Cocotte de Haricots

Name: Bettes à Carde, Saucisses, Pâtes et Cocotte de Haricots
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges, rincés et égouttés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) granulés de bouillon de poulet; 170 Noix de toute sorte (hachées) fromage feta émietté; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 paquet de pâtes fusilli; 3 girofle ail écrasé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 198 Noix de toute sorte (hachées) Saucisse italienne; 1 oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 tas Bettes à carde, feuilles tranchées, tiges réservées; 1 tomate, hachée; 1 Oignon jaune moyen, haché Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La Bette à carde, la Saucisse, les pâtes et la casserole de haricots sont peut-être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 868 calories. Pour 2,72 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates, des bettes à carde, des haricots rouges et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 16 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Pâtes de Blé Entier à la Saucisse et à la Bette à Carde, Casserole De Pâtes Au Fromage De Chèvre Et À La Bette À Carde, et Pastan De Haricots Blancs Et Soupe À La Bette À Carde.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Porter à ébullition 1 cuillère à café de sel et d'eau. Incorporer les fusilli et porter à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps pendant environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Sel

Incorporer les tiges de bettes à carde et les granulés de bouillon de poulet dans les pâtes et l'eau. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pâtes aient bien cuit mais soient encore légèrement fermes, environ 6 minutes de plus. Réservez 1 tasse de liquide de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Granulés De Bouillon De Poulet

Bette

Pâte

Eau

Égoutter les pâtes et les tiges de bettes à carde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bette

Pâte

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire les liens de saucisse jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés et non plus roses au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liens De Saucisses

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer la saucisse dans une assiette et la trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Faire chauffer le beurre et les flocons de poivron rouge à feu moyen dans la poêle utilisée pour cuire les saucisses; cuire et incorporer l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Saucisse

Beurre

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer les feuilles de bettes à cardes tranchées et le vinaigre balsamique dans le mélange d'oignons et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les feuilles de bettes à cardes soient tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Bette

Oignon

Mélanger les haricots rouges et la tomate dans le mélange de feuilles de bettes et d'oignons; poursuivre la cuisson pendant 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Tomate

Bette

Oignon

Incorporer les pâtes, les tiges de bettes à carde et 1/2 du liquide de cuisson réservé dans les légumes. Assaisonner de sel et de poivre noir. Si la sauce devient trop sèche, ajoutez le liquide de cuisson restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Bette

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Transférer le mélange de pâtes dans un grand plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Disposer les saucisses tranchées et le fromage feta émietté sur les pâtes, en pressant le mélange vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feta

Saucisse

Pâte

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage feta commence à fondre, environ 15 minutes. Allumez le gril du four et faites griller jusqu'à ce que le fromage soit doré, 3 à 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feta

Fromage