Beignets de maïs doux aux tomates cuites lentement
Beignets de maïs doux aux tomates cuites lentement est un lacto ovo végétarien recette avec 4 portions. Une portion contient 526 calories, 14g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 2,02 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 148 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Cette recette de BBC Good Food nécessite de la roquette, de la levure chimique, du jus de citron vert et du beurre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Tomates cuites lentement, Beignets de Maïs Doux Thaïlandais, et Beignets de crevettes et de maïs doux.
Instructions
1
Chauffer le four à 150C / 130C ventilateur / gaz
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Assaisonner les tomates, ajouter une pincée de sucre et rôtir pendant environ 40 minutes. Cela concentrera toute leur douceur et leur saveur naturelles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
Sucre
3
Si vous utilisez du maïs frais, épluchez les cosses, coupez les grains avec un couteau, puis faites cuire dans de l'eau bouillante pendant 4 à 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Maïs Frais
Eau
Matériel que vous utiliserez
Couteau
4
Drain. Tamiser la farine et la levure chimique dans un bol en formant un puits au centre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à Pâte
Farine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Bol
5
Ajouter les œufs, les jaunes et la moitié du lait. Battre jusqu'à consistance lisse, puis incorporer progressivement le reste du lait et du beurre. Incorporer le maïs, les oignons nouveaux, le piment, le jus de lime, la feta et les herbes. Assaisonnez, en gardant à l'esprit que la feta est un peu salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons De Printemps
Jus De Citron Vert
Beurre
Piment
Herbe
Jaune D'oeuf
Maïs
Oeuf
Feta
Lait
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
6
Chauffer et huiler légèrement une poêle à frire à base lourde. Déposer 2 à 3 cuillères à soupe du mélange dans la poêle et faire frire à feu moyen pendant environ 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
7
Transférer au four et répéter avec le reste de la pâte fait environ 1
Matériel que vous utiliserez
Four
8
Ils se garderont bien comme ça pendant quelques heures, si vous voulez les devancer.
9
Pour la salade, mélanger les olives, les herbes et la roquette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olive
Roquette
Herbe
10
Arroser d'huile et de jus de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron Vert
Huile De Cuisson
11
Servir les beignets avec la salade, les moitiés de tomates et la crème d'avocat.