Bar Rôti au Four avec Sauce au Gingembre et au Citron Vert

Mélanger les 5 premiers ingrédients et 3 cuillères à café d'huile dans un petit bol. Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre.

Badigeonner le plat à tarte en verre de 9 pouces de diamètre avec les 2 cuillères à café restantes d'huile. Disposer le poisson dans un plat préparé; tourner pour enrober.

Saupoudrer le poisson de sel et de poivre; verser 1/2 cuillère à soupe de sauce sur chaque filet.

Rôtir le poisson jusqu'à ce qu'il soit opaque au centre, environ 12 minutes. Garnir le poisson du reste de la sauce et servir.

Roast fish until just opaque in center, about 12 minutes. Top fish with remaining sauce and serve.