Bar Grillé

Name: Bar Grillé
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 2 (hiver) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil plat italien haché; 2 gros clous de girofle ail haché; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre citron au goût; 0 (peut être ou écrémé) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 0 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 907 Noix de toute sorte (hachées) bar de mer; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel de mer au goût

Le bar grillé pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 231 calories, 27g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 2,52 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du poivre au citron, de l'ail, du paprika et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 48%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Bar Rayé Grillé, Bar Rayé Grillé, et Donburi de Bar Grillé.

Instructions

Préchauffer le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Dans un petit bol, mélanger la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le poivre citron et le sel de mer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Poivre Citron

Poudre D'oignon

Sel De Mer

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer les assaisonnements sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Poisson

Dans une petite casserole à feu moyen, faire fondre le beurre avec l'ail et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Beurre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu lorsque le beurre a fondu et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huiler légèrement la grille du gril. Faire griller le poisson pendant 7 minutes, puis retourner et arroser de beurre. Poursuivre la cuisson pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit facilement écaillée à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Arroser d'huile d'olive avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

2 olives farcies au piment 2(hiver)

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil plat italien haché 2gros clous de girofle

ail haché 0(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre citron au goût 0(peut être ou écrémé)

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)0(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 907Noix de toute sorte (hachées)

bar de mer 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel de mer au goût

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le bar. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.