Artichauts à l'Ail Sautés

Name: Artichauts à l'Ail Sautés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilogramme 14 artichauts entiers (environ; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) persil plat frais haché; 4 gousses dail tranchées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais (environ 2 citrons); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouchons de champignons portobello émincés; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, primal et plat d'accompagnement complet de 30? Les artichauts à l'ail sautés pourraient être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 9 personnes. Pour 3,01 $ par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 178 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez des gousses d'ail, du sel, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 91%. Essayer Champignons Sautés à l'Ail, Chou Frisé Sauté à l'Ail, et Bettes à Carde Sautées à l'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'eau et le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Eau

Couper la tige de chaque artichaut à moins de 1 pouce de la base; jeter la tige.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Retirer les feuilles inférieures et les feuilles extérieures dures, en laissant le cœur et le fond tendres.

Couper chaque artichaut en deux horizontalement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Retirez le chardon flou du fond avec une cuillère.

Couper chaque fond d'artichaut en quartiers; placer les quartiers d'artichaut dans de l'eau citronnée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Citron

Eau

Drain.

Placer les quartiers d'artichauts dans une casserole moyenne; couvrir d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce