Ailes de Ranch

Name: Ailes de Ranch
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) ailes de poulet, fendues au niveau de larticulation, pointes enlevées; 3 grand oeuf; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre fraîchement moulu; 85 Noix de toute sorte (hachées) paquets mélange de vinaigrette ranch; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, pour la friture

Ranch Wings est un sans produits laitiers hor d'oeuvre. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,74 $ par portion. Une portion contient 422 calories, 21g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 23 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce piquante, de l'huile végétale, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est plutôt bon. Essayer Ailes de Poulet Ranch Épicées, Ailes de Poulet Ranch Croustillantes, et Ailes de Poulet Chipotle Ranch pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les ailes avec 1 paquet de vinaigrette dans un grand bol. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure, ou jusqu'à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Vinaigrette

Ailes De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter la farine, 1 cuillère à café de poivre et 1 sachet de vinaigrette dans un grand bol. Dans un autre bol, fouetter les œufs, 2 cuillères à soupe d'eau et le mélange de vinaigrette restant. Draguez les ailes quelques-unes à la fois dans la farine assaisonnée, puis trempez-les dans le mélange d'œufs et retournez-les au mélange de farine, en les retournant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Plonger

Poivrer

Eau

Ailes De Poulet

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Transférer sur un rack.

Chauffer 1/2 pouce d'huile végétale dans une poêle en fonte moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'un thermomètre à frire enregistre 350 degrés F. Faire frire les ailes par lots jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, 5 à 6 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Ailes De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Retirer avec une cuillère à fente et égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Fouetter la sauce piquante et le miel dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Miel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Servir avec les ailes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Photographie de Andrew Mccaul

Equipement

Bol

Fouetter

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

ailes de poulet, fendues au niveau de l'articulation, pointes enlevées 3grand

oeuf 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre fraîchement moulu 85Noix de toute sorte (hachées)

paquets mélange de vinaigrette ranch 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale, pour la friture

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rose Pétillante, Mousseux

Ailes de poulet au menu? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. La viande blanche est généralement associée au vin blanc afin de ne pas dominer la saveur de la viande, le chardonnay et le sauvignon blanc sont donc des choix sûrs. Le poulet préparé avec une sauce tomate ou certainement une sauce au vin rouge peut et doit être servi avec un rouge comme un pinot noir. Le Chardonnay GEN5 avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.