A Zinfandel du Ruisseau Sec Rafanelli
A. Rafanelli est un vigneron légendaire de la vallée de Dry Creek. Leur production est fortement répartie entre les clients de leur liste de diffusion et les comptes de restaurant de longue date. Quelques cas parviennent également aux distributeurs et aux détaillants, dont la plupart ont également de longues relations avec la cave. Ils font un Cabernet Sauvignon et un Merlot, mais le Zinfandel est leur carte de visite. Leur Zinfandel est à peu près la référence pour cette variété, et a mis Dry Dreek Zinfandel sur la carte. Il s'agit d'un Zinfandel de style classique, bien équilibré, doté d'une excellente structure et d'une bonne acidité. Unique parmi la plupart des Zinfandels, c'est un vin construit pour vieillir - un équilibre impeccable.
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