Salade de pâtes crémeuse avec nœud papillon, prosciutto, pois, raisins et canneberges séchées

Name: Salade de pâtes crémeuse avec nœud papillon, prosciutto, pois, raisins et canneberges séchées
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 91 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". canneberges séchées; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâtes farfalle (nœud papillon); 2 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais haché; 2 girofle ail, émincé, ou plus au goût; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". raisins sans pépins, coupés en deux; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignons verts, hachés; 12 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 1 pincée poivre citron; 1 citron, zesté et juicé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait faible en gras; 112 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail origan frais haché; 1 pincée onces liquides d'eau fraîche; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". parmesan râpé; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets de pois congelés, décongelés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible prosciutto, coupé en dés; 1 pincée flocons de poivron rouge, ou au goût; 115 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". châtaignes deau, égouttées et coupées en dés

La salade de pâtes crémeuse avec nœud papillon, prosciutto, pois, raisins et canneberges séchées est un plat principal pour 12 personnes. Pour 1,17 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 420 calories , 12 g de protéines et 15 g de matières grasses . Cette recette d'Allrecipes nécessite des flocons de piment, de la mayonnaise, du thym et du poivre citronné. Ce sera un succès lors de votre événement de Noël . 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 46 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Fromage de chèvre frais Chavrie aux canneberges séchées et noix , Canard aux canneberges séchées, mandarines et sauce mascarpone , et Apéritif d'endives au fromage bleu, canneberges séchées et noix .

Instructions

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Une fois l’eau bouillante, incorporez les pâtes nœud papillon et remettez à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, mais encore fermes sous la dent, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farfalle

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Emballage Cadeau Violet

Matériel que vous utiliserez

Cheddar, Coupé En Cubes

Bien égoutter et rincer à l'eau froide dans une passoire placée dans l'évier. Pendant que les pâtes bout, faites cuire le prosciutto dans une petite poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Emballage Cadeau Violet

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

2/3 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau

Égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant et réserver.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Préparez la vinaigrette en fouettant ensemble la mayonnaise, la crème sure, le lait, l'ail, le zeste et le jus de citron, le poivre citronné, le paprika et les flocons de piment rouge ; assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Bâtonnets De Chips De Légumes De Haute Qualité (recommandé : Terra Sticks)

Poivre Citron

Argent Sans Pareils

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1/4 Livre De Champignons Shiitake, Tranchés

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Huile De Canola Pour La Friture

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Huile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Placez les pâtes égouttées dans un grand bol à mélanger et versez les 3/4 de la vinaigrette dessus; réserver le reste de la vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Fort Râpé, Plus Un Peu Pour La Garniture

Ajouter les petits pois, les canneberges, les raisins, l'oignon vert, les châtaignes d'eau et le parmesan ; remuer jusqu'à ce que la salade soit uniformément enrobée de vinaigrette. Couvrir et réfrigérer au moins une heure ou jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®