Katsudon

Name: Katsudon
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible stock de dashi; 3 (partiellement & ); 2 oignons verts tranchés en morceaux de 1 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible mirin (vin de cuisson de riz sucré); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko; 227 piment habenero côtelettes de porc désossées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc à grains courts cuit (bien rincer avant la cuisson pour enlever lamidon); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 2 crevettes et veinées Huile végétale, pour la friture

Katsudon est un sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 58g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 1262 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 8,88 $par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez de la chapelure panko, du riz à grains courts, des oignons verts et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser la chapelure panko, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Croustillant aux Pommes au Caramel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 74%. Ce score est bon. Essayer Katsudon, Katsudon, et Riz Sauvage Katsudon Aux Légumes De Printemps pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez le riz 1 heure avant le repas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Battez 1 des œufs dans un bol et draguez-y les escalopes de porc, puis dans la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Côtelettes De Porc

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres, égouttez-les sur du papier absorbant. Trancher les escalopes sur le biais en lanières de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Porter le dashi, le mirin et la sauce soja à ébullition dans une casserole. Ajoutez ensuite l'oignon vert émincé et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre. Remplissez à moitié 2 bols profonds avec le riz. Disposer 1 escalope tranchée sur le riz dans chaque bol pour donner l'impression qu'elle est intacte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Entier, écrasé

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Dashi

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Fouetter les œufs dans un bol puis verser lentement sur l'oignon dans le dashi dans la casserole. Lorsque l'œuf est presque pris, remuez une fois. Versez la moitié de la masse d'œufs sur le porc dans chaque bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dashi

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir