Cheesecake aux fraises et au champagne

Cheesecake aux fraises et au champagne
La recette du cheesecake aux fraises et au champagne peut être préparée en environ 1 heure et 40 minutes . Cette recette est pour 12 personnes. Une portion contient 671 calories , 8 g de protéines et 43 g de matières grasses . Pour 1,88 $ par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont vraiment apprécié ce dessert. Il vous est proposé par Taste of Home. Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. Elle est parfaite pour le réveillon du Nouvel An . Si vous avez de la matière grasse, du sucre glace, du fromage frais et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 25 % . Ce score est plutôt mauvais. Les pétoncles frais du Maine poêlés, la salade crémeuse d'avocat au champagne et aux raisins, la sauce au beurre Cabernet Teriyaki , le champagne pétillant à la grenade et le gâteau aux fraises et à la crème sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Verser le champagne dans une petite casserole. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit à environ 60 ml (environ 8 minutes). Laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers)Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers)
Matériel que vous utiliserez
20 Fraises Fraîches, équeutées20 Fraises Fraîches, équeutées
2
Dans un petit bol, mélanger les craquelins émiettés, 125 ml de sucre et le beurre. Presser le mélange au fond et sur les côtés d'un moule à charnière de 23 cm graissé. Réserver. Disposer les fraises tranchées au fond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Petits Pains à Sandwich Sous-marin (environ 6 Pouces), FendusPetits Pains à Sandwich Sous-marin (environ 6 Pouces), Fendus
1/2 Cuillère à Soupe De Confiture De Fraises à Faible Teneur En Sucre1/2 Cuillère à Soupe De Confiture De Fraises à Faible Teneur En Sucre
8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées
Boîtes Chacune) Poires Tranchées, Bien égouttéesBoîtes Chacune) Poires Tranchées, Bien égouttées
Matériel que vous utiliserez
Crème Fouettée Et Amandes Effilées GrilléesCrème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées
Bol à Gaufres De Taille StandardBol à Gaufres De Taille Standard
3
Dans un grand bol, battre le fromage frais et le reste du sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer le lait concentré sucré, la fécule de maïs et le champagne réduit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(comme Hershey's® Special)(comme Hershey's® Special)
1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés
Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 PouceEmballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers)Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers)
Boîtes Chacune) Poires Tranchées, Bien égouttéesBoîtes Chacune) Poires Tranchées, Bien égouttées
Matériel que vous utiliserez
Bol à Gaufres De Taille StandardBol à Gaufres De Taille Standard
4
Ajoutez les œufs et les jaunes d’œufs ; battez à basse vitesse jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuits Au Gingembre, DivisésBiscuits Au Gingembre, Divisés
Paquet De Mélange à Gâteau NaturelPaquet De Mélange à Gâteau Naturel
5
Verser sur les fraises.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Soupe De Confiture De Fraises à Faible Teneur En Sucre1/2 Cuillère à Soupe De Confiture De Fraises à Faible Teneur En Sucre
6
Placer le moule sur une plaque à pâtisserie.
Matériel que vous utiliserez
Crevettes SautéesCrevettes Sautées
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
7
Cuire au four à 160 °C pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Passer délicatement un couteau sur le pourtour du moule pour le décoller ; laisser refroidir 1 heure de plus. Réfrigérer toute la nuit.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits M&M à L'orangeBiscuits M&M à L'orange
Biscuits (recommandé : Pillsbury Grands ! Biscuits De Style Sudiste)Biscuits (recommandé : Pillsbury Grands ! Biscuits De Style Sudiste)
Gomme Aux Fruits à Rayures OrangeGomme Aux Fruits à Rayures Orange
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
8
Retirer les bords du moule à charnière. Pour la garniture, laver les fraises et les éponger délicatement avec du papier absorbant jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. Couper en tranches et disposer sur le cheesecake. Au micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat et 1/2 cuillère à café de shortening ; remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Nouveau CheesecakeNouveau Cheesecake
1/2 Cuillère à Soupe De Confiture De Fraises à Faible Teneur En Sucre1/2 Cuillère à Soupe De Confiture De Fraises à Faible Teneur En Sucre
Tasse De Pépites De Chocolat Mi-sucré Ou De Raisins SecsTasse De Pépites De Chocolat Mi-sucré Ou De Raisins Secs
Matériel que vous utiliserez
Crème Fouettée Et Amandes Effilées GrilléesCrème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
20 Bonbons à La Menthe Poivrée, écrasés20 Bonbons à La Menthe Poivrée, écrasés
9
Verser sur les fraises. Répéter l'opération en ajoutant les pépites de chocolat blanc et le reste de matière grasse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De CuissonMorceaux De Cuisson
1/2 Cuillère à Soupe De Confiture De Fraises à Faible Teneur En Sucre1/2 Cuillère à Soupe De Confiture De Fraises à Faible Teneur En Sucre
Tasse De Pépites De Chocolat Mi-sucré Ou De Raisins SecsTasse De Pépites De Chocolat Mi-sucré Ou De Raisins Secs
10
Dans un petit bol, battre la crème jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Moitié-moitié TièdeCrème Moitié-moitié Tiède
Matériel que vous utiliserez
Bol à Gaufres De Taille StandardBol à Gaufres De Taille Standard
11
Ajoutez le sucre glace et battez jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
5 Bonbons Peachie-O's5 Bonbons Peachie-O's
12
Servir le cheesecake avec de la crème fouettée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions12
Score de santé1
Types de platsDessert
Magazine