Épinards au Sésame Froids
Les épinards de sésame froids pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 2,42 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 119 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'épinards, de sucre, de vinaigre de vin de riz et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère impressionnant de 91%. Essayer Nouilles Froides au Sésame, Nouilles Froides au Sésame, et Nouilles Froides au Sésame pour des recettes similaires.
Instructions
Préparez un bain d'eau glacée. Porter à ébullition 3 litres d'eau salée.
Ajouter les épinards et blanchir rapidement, 15 à 20 secondes.
Égoutter et plonger dans le bain d'eau glacée.
Égouttez bien les épinards et hachez-les grossièrement.
Placer dans un bol de service moyen.
Fouetter ensemble l'huile de sésame, le vinaigre, la sauce soja, la pâte de piment, le gingembre et le sucre.
Verser le mélange sur les épinards et mélanger pour combiner. Assaisonner de sel et de poivre au goût et saupoudrer de graines de sésame grillées.
Servir à température ambiante ou froid.