Épaule De Porc Frottée À l'Ail Et aux Épices Avec Chou-Fleur Fouetté

Name: Épaule De Porc Frottée À l'Ail Et aux Épices Avec Chou-Fleur Fouetté
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 2 kilogramme épaule de porc désossée entière (environ; 1 tête moyenne chou-fleur, divisé en fleurons; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bonbons maintenant et plus tard; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché romarin séché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement graines de fenouil entières grillées; 3 clous de girofle moyens ail pelé; 8 crevettes et veinées Sel casher; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de fromage à cordes finement tranché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché graines de coriandre entières grillées

L'Épaule de Porc Frottée À l'Ail et aux Épices Avec du Chou-Fleur Fouetté est un sans gluten et primal plat principal. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,04 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 404 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du beurre, du chou-fleur et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le fromage à la crème, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Quartiers de Dessert au Fromage À la Crème en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Épaule de Porc Frottée à l'Ail et Légumes de printemps, Épaule De Porc Frottée Au Fenouil Et Salsa Verde, et Souper du dimanche: Épaule de Porc Frottée et Rôtie pour des recettes similaires.

Instructions

Réglez la grille du four en position basse-moyenne et préchauffez le four à 275 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le fenouil, les graines de coriandre, le romarin, le poivron rouge écrasé, l'ail et 1 cuillère à café de sel dans un mortier. Écraser en une pâte épaisse à l'aide d'un pilon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Graines De Coriandre Entières

Romarin

Fenouil

Ail

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Ajouter l'huile d'olive et écraser jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Vous pouvez également mélanger le fenouil, la coriandre, le romarin, le poivron rouge, l'ail, 1 cuillère à café de sel et l'huile d'olive dans le bol d'un robot culinaire et transformer en une pâte fine, en grattant les côtés au besoin. Badigeonner généreusement le mélange sur l'épaule de porc et placer la viande dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule De Porc

Poivron Rouge

Coriandre

Huile D'olive

Romarin

Fenouil

Ail

Viande

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Poêle à Rôtir

Bol

Transférer au four et cuire jusqu'à ce qu'un couteau inséré dans la viande montre peu de résistance, environ sept heures, en badigeonnant de jus de casserole toutes les 30 minutes environ après la première heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Four

Poêle

Pendant que le porc cuit, porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Porc

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le chou-fleur et cuire jusqu'à ce qu'il soit très tendre, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Égoutter et transférer dans un mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter le beurre, la crème sure et le fromage à la crème. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse et moelleuse. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre