Écrevisse Monican est un pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 541 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 13234 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de persil, de sel casher et de poivre fraîchement concassé, de queues d'écrevisses de Louisiane et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Essayer Pain de Maïs au Fromage Jalapeno d'Écrevisses garni d'Etouffee d'Écrevisses, La Salade Monica, et Chile Pea Puffs de Monica Bhide pour des recettes similaires.
Les écrevisses peuvent être associées au Chardonnay, au Gruener Veltliner et au Muscadet. Bien que différents fruits de mer puissent certainement appeler des vins différents, généralement un vin blanc croquant et léger ou un vin blanc pétillant fera l'affaire et n'étouffera aucune saveur subtile. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Laguna Winery Russian River. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.