Waterzooi de Poulet

Waterzooi de Poulet
Le Waterzooi au poulet pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,01 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 760 calories, 39g de protéines, et 57g de matières grasses par portion. Si vous avez sous la main une feuille de laurier, des champignons, des branches de céleri et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les jaunes d'œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le L'Abricot S'effrite en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Eau de Poulet, Poulet I Ain't Chicken: Poitrines de Poulet Rôties Croustillantes à l'Orange et à la Cardamome, et Le Meilleur Poulet Râpé Pour Vos Plats De Poulet + Bouillon De Poulet Fait Maison pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placez le poulet dans une casserole d'eau, en couvrant entièrement le poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
EauEau
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
2
Ajouter 2 carottes, 2 branches de céleri et 1 oignon, coupés en morceaux d'environ 1 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côte De CéleriCôte De Céleri
CarotteCarotte
OignonOignon
3
Ajouter le persil, le thym et une feuille de laurier et pocher jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
Poulet EntierPoulet Entier
PersilPersil
ThymThym
4
Ajouter le sel et le poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
5
Coupez les carottes, le céleri et les oignons restants en bâtonnets de 1 pouce et placez-les dans une casserole avec de l'eau pour couvrir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
CéleriCéleri
OignonOignon
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Coupez les poireaux en bâtonnets de 1 pouce, coupez les champignons en tranches et ajoutez-les à la casserole. Faire étuver les légumes dans de l'eau salée. Sortez le poulet une fois poché (aucune couleur rouge ne doit être visible sous la peau) et jetez les légumes du bouillon. Passer le bouillon de poulet à travers un tamis fin. Retirez la peau du poulet et coupez le poulet en 8 morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
LégumeLégume
ChampignonChampignon
Poulet EntierPoulet Entier
PoireauPoireau
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
TamisTamis
7
Mettez le poulet et les légumes étuvés dans le bouillon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Poulet EntierPoulet Entier
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
8
Mélanger les jaunes d'œufs avec la crème et ajouter au bouillon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
CrèmeCrème
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
9
Ajouter le jus de citron et le beurre. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
BeurreBeurre
MuscadeMuscade
PoivrerPoivrer
SelSel
10
Servir dans des assiettes creuses avec des pommes de terre bouillies ou du riz blanc cuit à la vapeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz CuitRiz Cuit
PommePomme
SoupeSoupe
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé36
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