Vrai Chili du Texas

Name: Vrai Chili du Texas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO ragoût de viande de boeuf; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 livre d'aiglefin haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 6 gousses dail émincées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement piment jalapeño finement haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 404 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bouillon de bœuf faible en sel; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement origan séché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir concassé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure sans gras; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc

Le vrai chili du Texas pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 325 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,3 $ par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la viande de ragoût de bœuf, du piment jalapeño, de l'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin rouge sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies au Pinot Noir en dessert. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est plutôt bon. Essayer Le Vrai Chili du Texas Con Carne, 5e Concours annuel de Chili: Entrée #1 - Chili à la Texane, et Chili du Texas pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une grande marmite recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Saupoudrer le bœuf de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Boeuf

Placer la moitié du bœuf dans la poêle; cuire 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la casserole. Répéter la procédure avec le reste du bœuf; retirer de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 3 tasses d'oignon dans la poêle; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le cumin, le jalapeo et l'ail; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Ajouter le vin, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés. Remettre le bœuf dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer le vinaigre et les 4 ingrédients suivants (vinaigre dans la bière); porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre, en remuant de temps en temps. Découvrir et laisser mijoter 1 heure, en remuant de temps en temps. Incorporer la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Vinaigre

Boeuf

Bière

Servir avec de l'oignon et de la crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Oignon

Equipement

Four Hollandais

Poêle

Ingrédients

Portion:

907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

ragoût de viande de boeuf 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 livre d'aiglefin haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 11 cuillère à soupe d'origan séché

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 6

gousses d'ail émincées 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

piment jalapeño finement haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 404paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bouillon de bœuf faible en sel 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 7101 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

origan séché 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir concassé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

crème sure sans gras 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre blanc

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer Marques de Caceres Cava. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.