Vinaigrette à la Salat Ukrainienne (Salade de Betteraves)
La Vinaigrette à la Salat ukrainienne (Salade de betteraves) pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 67 calories, 2g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 16 et coûte 32 cents par portion. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 115 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de betteraves, de persil, de poivre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 9 heures. Avec une cuillerée score de 96%, ce plat est exceptionnel. Essayer Salade de Betteraves à la Vinaigrette à l'Orange, Salade De Betteraves À La Vinaigrette À La Mandarine, et Salade d'Avocats et de Betteraves avec Vinaigrette aux Agrumes pour des recettes similaires.
Instructions
Placez les betteraves dans une grande casserole et couvrez d'eau. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes.
Ajouter les carottes et les pommes de terre. Faire bouillir encore 10 minutes, puis couvrir la casserole et laisser reposer toute la nuit.
Le lendemain, épluchez et coupez les betteraves, les carottes et les pommes de terre en petits morceaux uniformes.
Placez les légumes dans un grand bol. Incorporer les cornichons, l'oignon, les pois, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Garnir de persil avant de servir.