Vinaigrette balsamique

Name: Vinaigrette balsamique
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 255 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 672 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 1 livre de courgettes, herbe à laneth; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 2 (hiver) basilic frais émincé; 2 (hiver) basilic frais émincé; 2 gousses dail pelées; 339 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 1 livre de courgettes, moutarde préparée; 3 (peut être ou écrémé) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 1 livre de courgettes, 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La vinaigrette balsamique prend environ 25 minutes du début à la fin. Une portion contient 69 calories, 0 g de protéines et 4 g de matières grasses. Cette recette sert 36 personnes et coûte 26 cents par portion. Si vous avez de la poudre d’oignon, du miel, de l’aneth et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 7 %, ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Fraises au vinaigre balsamique, Vinaigre balsamique au chocolat et Vinaigre balsamique aux bleuets.

Instructions

Dans un mélangeur, mélanger la moitié des 10 premiers ingrédients ; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité. Pendant le traitement, ajoutez progressivement la moitié de l’huile en un filet constant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Surgelés Et Hachés

Matériel que vous utiliserez

Fraises Fraîches, Pour Servir, Facultatif

Transférer dans un 1-1/2-qt. récipient.

Répétez avec le reste des ingrédients. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Equipement

Fraises Fraîches, Pour Servir, Facultatif

Ingrédients

Portion:

2556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)6726 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)11 livre de courgettes,

herbe à l'aneth 11 livre de courgettes,

thym séché 2(hiver)

basilic frais émincé 2(hiver)

basilic frais émincé 2

gousses d'ail pelées 3396 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 11 livre de courgettes,

moutarde préparée 3(peut être ou écrémé)

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)11 livre de courgettes,

origan séché 11 livre de courgettes,

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Barefoot Bubbly Extra Dry avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.

Barefoot Pétillant Extra Sec

Le champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre des arômes de pomme mûre complétés par des notes d'agrumes. Les saveurs grillées complètent la finale crémeuse et persistante. Mieux servi frais (36-40 °F), ce mousseux est parfaitement équilibré avec de multiples couches de fruits pour ravir le palais.