Vinaigrette aux oignons caramélisés et au pain de maïs

Name: Vinaigrette aux oignons caramélisés et au pain de maïs
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 60 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 6 grand muffins à la semoule de maïs, coupés en cubes; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 60 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 oignons, hachés; 1 poignée A fresh sage leaves, chopped; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu

La vinaigrette aux oignons caramélisés et au pain de maïs est une recette végétarienne sans gluten et lacto ovo avec 8 portions. Ce plat d'accompagnement contient 77 calories , 2 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Pour 32 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez du beurre, du sel et du poivre, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si spectaculaire de 23 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme Farce aux oignons caramélisés et au pain de maïs , Pain de maïs aux oignons caramélisés et bacon et Pain de maïs aux oignons caramélisés et au fromage de chèvre .

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les oignons et cuire en remuant pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Grattez dans un grand bol à mélanger, ajoutez les morceaux de pain de maïs et la sauge, assaisonnez bien avec du sel et du poivre et mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Dans un autre bol, fouettez ensemble l'œuf, la crème et le bouillon et versez-le sur le pain de maïs. Mélangez la farce, versez-la dans un plat allant au four beurré et mettez-la au four avec la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

1/2 Branche De Romarin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit chaud et croustillant, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Equipement

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

2 olives farcies au piment 606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 6grand

muffins à la semoule de maïs, coupés en cubes 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2

oignons, hachés 1poignée

A fresh sage leaves, chopped 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le Vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin aux plats du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux se marieront parfaitement avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel sera excellent avec les plats au barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est le Louis Guntrum Dry Riesling. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.

Riesling sec Louis Guntrum

Le Riesling Sec Louis Guntrum 2016 dégage un parfum délicat de pêches blanches, d'abricot et de poires juteuses. Bouche impressionnante et saveurs persistantes. Le Riesling classique en expression et en élégance.