Vinaigrette au Pain de Maïs de Louise

Name: Vinaigrette au Pain de Maïs de Louise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquet saucisse à landouille, hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ou margarine, divisé; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces); 3 grosses côtes grosses côtes de céleri, coupées en dés; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Assaisonnement créole; 4 grand oeufs, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 1 taille moyenne poivron vert, coupé en dés; 8 oignons verts, émincés; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO emballage champignons frais, coupés en dés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées, grillées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon doux, coupé en dés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible semoule de maïs blanche

La vinaigrette au pain de maïs de Louise pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,48 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 486 calories, 14g de protéines, et 31g de matières grasses par portion. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. Si vous avez de la saucisse d'andouille, du céleri, des pacanes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 44%. Essayer Vinaigrette au Pain de Maïs, Vinaigrette au Pain de Maïs, et Vinaigrette au Pain de Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Placer 1/2 tasse de beurre dans une casserole de 13 x 9 pouces et chauffer au four à 425 pendant 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Mélanger la semoule de maïs blanche et le sucre dans un grand bol; fouetter 2 œufs et le babeurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule De Maïs Blanche

Babeurre

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser le beurre chaud dans la pâte en remuant jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Verser la pâte dans la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 425 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir et émietter dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Four

Bol

Faire sauter l'andouille hachée dans une grande poêle à feu moyen-vif de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse Andouille

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons verts tranchés, le céleri coupé en dés, l'oignon coupé en dés et le poivron vert coupé en dés dans la poêle; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Verser le mélange de saucisses dans un bol avec le mélange de pain de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Oignons Verts

Légume

Pain De Maïs

Saucisse

Céleri

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Faire fondre le reste de 1/2 tasse de beurre dans une poêle; ajouter les champignons en dés et faire sauter 5 minutes. Si désiré, réduire le temps de sauter à 3 minutes et ajouter 1 tasse de xérès sec dans la poêle. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sherry Sec

Champignon

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de champignons, les pacanes hachées, le persil haché et l'assaisonnement créole au mélange de pain de maïs dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Créole

Morceaux De Pacanes

Pain De Maïs

Champignon

Persil

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter ensemble les 2 œufs restants et le bouillon de poulet; ajouter au mélange de pain de maïs et remuer doucement jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Verser dans 1 plat allant au four de 13 x 9 po légèrement graissé et 1 plat allant au four carré de 8 po légèrement graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Pain De Maïs

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Cuire au four, à découvert, à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer l'avance: Réfrigérer la vinaigrette préparée et non cuite au réfrigérateur pendant la nuit.

Laisser reposer la vinaigrette jusqu'à température ambiante, puis cuire comme indiqué.

Matériel que vous utiliserez

Four

Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé de la semoule de maïs au babeurre de Lys Blanc

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Semoule

Mélanger et assaisonner créole de Tony.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Créole

Equipement

Ingrédients

Portion:

340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquet saucisse à l'andouille, hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

beurre ou margarine, divisé 7101 lb de Mafaldi frais si possible

2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces)3grosses côtes

grosses côtes de céleri, coupées en dés 794paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Assaisonnement créole 4grand

oeufs, divisés 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 1taille moyenne

poivron vert, coupé en dés 8

oignons verts, émincés 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

emballage champignons frais, coupés en dés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes hachées, grillées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bande de zeste de citron 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon doux, coupé en dés 9461 lb de Mafaldi frais si possible

semoule de maïs blanche

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Fess Parker Santa Barbara avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.