Vacances allemandes Stollen

Name: Vacances allemandes Stollen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 36
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 14 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquets chacun) levure sèche active; 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile de cannelle, facultatif; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO beurre, ramolli, divisé; 150 1 lb de Mafaldi frais si possible each red candied cherries, candied lemon peel and candied orange peel; 120 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sucre de confiserie; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 kgs farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 145 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 Oreos doublement farcis extrait de rhum, facultatif; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 162 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO amandes effilées; 200 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sucre divisé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Besoin d'un dessert lacto ovo végétarien ? Le Stollen allemand des fêtes pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 282 calories , 5 g de protéines et 12 g de matières grasses . Cette recette en sert 36 personnes. Pour 43 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Il vous est présenté par Taste of Home. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du zeste de citron, des amandes effilées, du beurre et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si étonnant de 20 % . Le Stollen allemand , le Stollen (pain de Noël allemand) et le Holiday Lebkuchen (biscuits aux épices allemands) sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger 3 tasses de farine, 1 tasse de sucre, la levure et le sel. Dans une casserole, faites chauffer le lait et 1-1/2 tasse de beurre à 120°-130°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Sucre Divisé

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Bonbons Peachie-O

Ajouter aux ingrédients secs; battre jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Incorporer les œufs jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Ajoutez l'extrait d'amande, le zeste de citron et l'extrait de rhum si vous le souhaitez. Incorporer les amandes, les cerises, les zestes de citron et d'orange confits et les raisins secs (la pâte sera légèrement collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cannelle, Facultatif

Zeste D'orange

Extrait De Rhum

1 Barre De Chocolat Au Lait Avec Amandes (4-1/4 Onces), Hachée

Livre De Moitiés De Noix De Pécan

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Retourner sur une surface très farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.

Placer dans un bol graissé, en retournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double presque, environ 1 1/2 heure.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Percez la pâte; retourner sur une surface légèrement farinée. Divisez en tiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Punch

Rouler chaque portion en un rouleau de 15 pouces. x 8 pouces. ovale. Faire fondre le reste du beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Badigeonner chaque ovale d'1 cuillère à soupe de beurre et saupoudrer de 2 cuillères à café du sucre restant. Pliez un côté long de l'ovale jusqu'à 1/2 po du côté opposé; appuyer légèrement sur les bords pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Placer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé ou légèrement graissées. La courbe se termine légèrement. Couvrir et laisser lever 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Cuire au four à 350° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Badigeonner du reste du beurre fondu; retirer des moules sur des grilles pour laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Mélanger les ingrédients du glaçage; arroser sur le volé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Equipement

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Bonbons Peachie-O

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Ingrédients

Portion:

14paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquets chacun) levure sèche active 2Morceaux de caramel Heath Bar

huile de cannelle, facultatif 397paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

beurre, ramolli, divisé 1501 lb de Mafaldi frais si possible

each red candied cherries, candied lemon peel and candied orange peel 120paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sucre de confiserie 4

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1kgs

farine tout usage 1Oreos doublement farcis

zeste de citron râpé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 145paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)1Oreos doublement farcis

extrait de rhum, facultatif 2Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 162paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

amandes effilées 200paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sucre divisé 0Morceaux de caramel Heath Bar

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Vin recommandé: Crème De Xérès, Boisson Alcoolisée, Ingrédient, Catégorie De Produits Alimentaires, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Graines De Livèche En Poudre, Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot, Port, Vin De Dessert, Riesling, 1 Morceau De Sucre Ou 1/2 Cuillère à Café De Sucre, Moscato, Type D'élément De Menu, Dornfelder, Muscato Dasti

Stollen fonctionne très bien avec Cream Sherry, Boisson alcoolisée et Ingrédient. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer le NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème Xérès

Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.