Usine de Sardines Cioppino

Name: Usine de Sardines Cioppino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) tomates mûres fermes, rincées et hachées, ou 1 boîte (14 1/2 oz.) tomates en dés; 680 Noix de toute sorte (hachées) palourdes en coquilles (1 à 1 1/2 po. large), adapté à la cuisson à la vapeur; 454 Noix de toute sorte (hachées) pain croustillant; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 907 Noix de toute sorte (hachées) crabe dormeur cuit, nettoyé et craquelé; 2 (hiver) feuilles de basilic frais hachées ou 2 cuillères à café de basilic séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 142 Noix de toute sorte (hachées) tasse doignon haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil haché; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 227 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles (1 1/2 po) large); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 454 Noix de toute sorte (hachées) poissons fermes à chair blanche comme le flétan

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Sardine Factory Cioppino pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 5,97 $ par portion. Une portion contient 605 calories, 60g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates en conserve, du poivre, du crabe dormeur et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent L'Usine de Sardines Célèbre Apéritif aux Calamars, {The Redux}Sea Ce que Vous avez Manqué - Sardine En Conserve: De Simples Toasts à la Sardine, et Pâtes à la Sauce aux Sardines (Pasta con Sardine Siciliano).

Instructions

Verser l'huile d'olive dans une casserole de 5 à 6 pintes à feu moyen-vif; lorsqu'elle est chaude, ajouter l'oignon et l'ail et remuer souvent jusqu'à ce que l'oignon soit mou, 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vin, les tomates (avec leur jus si elles sont en conserve), la pâte de tomate, le basilic et le poivre; porter le mélange à ébullition à feu vif, puis réduire le feu et laisser mijoter, en remuant souvent, pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Tomate

Poivrer

Basilic

Jus

Vin

Ajouter le sel au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Pendant ce temps, rincer et égoutter le poisson, les crevettes, les pétoncles et le crabe; couper le poisson en morceaux de 1 à 2 pouces. Frottez les palourdes. Incorporer délicatement le poisson, les crevettes, les pétoncles et les palourdes dans le bouillon de tomates; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson, les crevettes et les pétoncles soient opaques mais encore humides au centre de la partie la plus épaisse (coupée pour tester) et que les palourdes soient ouvertes, 7 à 9 minutes. Jetez toutes les palourdes qui ne s'ouvrent pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle