Turai Ka Salan à la Pakistanaise (Curry de Courgettes)

Name: Turai Ka Salan à la Pakistanaise (Curry de Courgettes)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) poudre de coriandre; 2 courgettes (pelées et hachées); 1 (peut être ou écrémé) poudre de garam masala; 1 1 livre de courgettes, pâte de gingembre et dail; 1 piments verts (couper la queue); 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 3 baisse 1 échalote, râpée ou hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile; 1 ( aubergines) oignon (tranché); 1 (peut être ou écrémé) poudre de piment rouge; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 Petite tomate (hachée); 0 (peut être ou écrémé) poudre de curcuma

La recette du Turai Ka Salan à la Pakistanaise (Curry de Courgettes) est prête en environ 55 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten, entier 30, et végétalien option pour les amateurs de cuisine indienne. Ce plat d'accompagnement a 327 calories, 4g de protéines, et 29g de matières grasses par portion. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du sel, de la pâte de gingembre et d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Essayer Kima Pakistanais (Hamburger au Curry), Lentilles Blanches À La Pakistanaise Avec Une Garniture D'Huile Grésillante, et hyderabadi mirchi ka salan, comment faire du mirchi ka salan pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

poudre de coriandre 2

courgettes (pelées et hachées)1(peut être ou écrémé)

poudre de garam masala 11 livre de courgettes,

pâte de gingembre et d'ail 1

piments verts (couper la queue)0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 3baisse

1 échalote, râpée ou hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile 1( aubergines)

oignon (tranché)1(peut être ou écrémé)

poudre de piment rouge 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1Petite

tomate (hachée)0(peut être ou écrémé)

poudre de curcuma

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Indien au menu ? Essayez de l'accompagner de Gruener Veltliner, de Riesling et de rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Getrank Gruner Veltliner (1 litre) avec une note de 4, 6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.