Truite Grillée à la Mayonnaise Citron-Câpres
La truite grillée à la mayonnaise au citron et aux câpres pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 629 calories, 59g de protéines, et 41g de matières grasses chacun. Pour 4,97 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de persil, d'oignons verts, de zeste de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Truite au Beurre au Beurre de Câpres au Citron, Raviolis aux Champignons avec Mayonnaise Citron-Câpres, et Flétan Grillé Avec Mayonnaise Estragon-câpres.
Instructions
Dans un mini robot culinaire, pulser les oignons verts, les câpres, le persil, le jus de citron, le zeste de citron et la mayonnaise jusqu'à ce que les oignons verts soient finement hachés. Assaisonner de sel et de poivre.
Allumez un gril ou préchauffez une poêle à griller.
Étaler 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise citron-câpres de chaque côté de chaque truite; saler et poivrer. Faire griller le poisson à feu vif, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé et cuit, 6 minutes.
Servir la truite avec le reste de la mayonnaise.