Truite au beurre aux câpres

Name: Truite au beurre aux câpres
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filet filets de truite épais; 100 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pour insert de graissage; 1 poignée persil, feuilles hachées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement câpres, rincées

La truite au beurre avec des câpres pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 4,31 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 433 calories, 36g de protéines, et 32g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 39 gourmets et cuisiniers. Cette recette de BBC Good Food nécessite de la truite, du beurre, des câpres et du persil. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal, fodmap friendly et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Avec une cuillerée score de 85%, ce plat est génial. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Truite Sautée aux Câpres, Piccata De Truite Aux Noisettes Et Câpres Croquantes, et Truite Arc-En-Ciel Avec Haricots Verts, Câpres, Citron Et Beurre Brun.

Instructions

Chauffer le four à 200C / ventilateur 180C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Rincez le poisson, puis séchez-le avec du papier essuie-tout. Mettre dans une plaque à rôtir, assaisonner, puis parsemer d'un tiers du beurre. Rôtir pendant 10-12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poisson

Lorsque le poisson est presque prêt, faites fondre le beurre restant dans une poêle à frire. Augmentez le feu jusqu'à ce qu'il devienne brun. Retirez le feu, puis ajoutez le jus de citron, le persil et les câpres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Persil

Beurre

Câpre

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser sur le poisson, puis servir avec des haricots verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Poisson

Equipement

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

4filet

filets de truite épais 100paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1 citron zesté et 4 zestes de citron 11 cuillère à soupe d'origan séché

pour insert de graissage 1poignée

persil, feuilles hachées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

câpres, rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

De la truite au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.