Truffes des Routes Rocheuses

Name: Truffes des Routes Rocheuses
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat doux-amer de bonne qualité (70%), haché; 4 barres chocolatées cacahuètes-caramel (Snickers), congelées; 1 recette Truffes au chocolat Noir, voir ci-dessus, fouettées mais non serties; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao, pour épousseter; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat noir de bonne qualité (70%); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges séchées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure

Les truffes des routes rocheuses nécessitent environ 2 heures et 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 15 personnes et coûte 1,43 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 335 calories, 5g de protéines, et 23g de matières grasses par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat, des barres chocolatées au caramel aux arachides, des canneberges et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre à un prix raisonnable. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Tarte à la Route Rocheuse, Tarte à la Route Rocheuse, et Places de la Route Rocheuse.

Instructions

Pulser les barres chocolatées congelées dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient brisées en éclats. Incorporer le mélange de chocolat refroidi avec les canneberges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

Mini Barres Chocolatées Au Nougat Et Au Caramel Enrobées De Chocolat (comme Les Snickers®)

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Étaler sur le fond d'un plat allant au four et lisser le dessus. Réfrigérer environ 2 heures, jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Utilisez une boule de melon ou une petite cuillère à crème glacée pour retirer les boules du mélange de chocolat; placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou ciré et réservez-les pendant une heure ou 2 pour les laisser revenir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Glace Napolitaine (carton)

Melon

Matériel que vous utiliserez

3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert

Crevettes Sautées

Boule De Melon

Faire fondre le chocolat dans le haut d'un bain-marie et retirer du feu. À l'aide d'une cuillère, trempez les truffes dans le chocolat liquide, puis remettez-les sur la plaque à pâtisserie. Utilisez la cuillère pour arroser un gribouillis de chocolat sur le dessus. Refroidir jusqu'à ce qu'il soit réglé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché

Crevettes Sautées

Dans une casserole, porter la crème à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Versez la crème sur le chocolat dans un bol et laissez reposer environ 10 minutes pour faire fondre le chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter la vanille et remuer jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir 1 heure à température ambiante. Battez ensuite le chocolat à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il devienne épais et de couleur claire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Tubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Étaler sur le fond d'un plat allant au four et lisser le dessus. Réfrigérer environ 2 heures, jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Versez la poudre de cacao dans une assiette creuse ou un bol peu profond. Utilisez une boule de melon ou une petite cuillère à crème glacée pour retirer les boules de chocolat; placez-les sur l'assiette avec la poudre de cacao et roulez entre 2 fourchettes pour enrober complètement la poudre de cacao. Ensuite, utilisez les fourchettes pour les transférer soigneusement sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papier De Riz