Trempette de Poisson Fumé

Name: Trempette de Poisson Fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement mayonnaise sans gras; 3 baisse arôme de fumée liquide (facultatif); 1 pincée Assaisonnement Old Bay™; 8 crevettes et veinées poivre noir concassé au goût; 4 baisse sauce au piment, ou au goût; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement crème sure sans gras; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible corégone fumé en flocons; 3 baisse Sauce Worcestershire, ou au goût

La trempette de poisson fumé pourrait être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 8 et coûte 1,86 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 102 calories. Si vous avez du corégone, un arôme de fumée liquide, une sauce au poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est assez bon. Essayer Poisson Fumé, Omelette de Poisson Fumé, et Comment Faire du Thé De Poisson Fumé dans un Wok pour des recettes similaires.

Instructions

Placez le corégone, la mayonnaise et la crème sure dans le bol d'un robot culinaire. Assaisonnez avec l'assaisonnement Old Bay ™, la sauce au piment fort, la sauce Worcestershire, la fumée liquide et le poivre noir concassé. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la consistance atteigne une tartinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre Noir Concassés

Fumée Liquide

Sauce Piquante

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Sure

Assaisonnement

Whitefish

Propager

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Equipement

Robot Culinaire

Bol

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

mayonnaise sans gras 3baisse

arôme de fumée liquide (facultatif)1pincée

Assaisonnement Old Bay™8crevettes et veinées

poivre noir concassé au goût 4baisse

sauce au piment, ou au goût 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

crème sure sans gras 4731 lb de Mafaldi frais si possible

corégone fumé en flocons 3baisse

Sauce Worcestershire, ou au goût

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.