Tourte au bœuf traditionnelle

Name: Tourte au bœuf traditionnelle
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 480 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de boeuf, divisé; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boneless beef round steak, cut into 1-inch cubes; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sauce à dorer, facultatif; 128 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". carottes tranchées; 76 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". céleri tranché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 42 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine tout usage; 144 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 144 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 ( aubergines) oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 315 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre pelées en cubes; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 103 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de dattes hachées (environ; 75 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage cheddar râpé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce eau froide

La tarte au bœuf traditionnelle est un plat principal pour 6 personnes. Pour 3,36 $ par portion , cette recette couvre 24 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 30 g de protéines , 40 g de matières grasses et un total de 554 calories . Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'eau, de la poudre d'ail, de l'oignon et des carottes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 45 % . Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tourte au bœuf empanada , Tourte au bœuf empanada et Tourte au bœuf et aux légumes .

Instructions

Dans un bol, mélanger la farine, le fromage, le sel, le poivre et le thym ; incorporer le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Incorporer l’eau jusqu’à ce qu’elle soit humidifiée. Former une boule. Couvrir et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasses De Dattes Hachées (environ

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Pendant ce temps, dans une grande casserole ou une cocotte, faire revenir le bœuf et l'oignon dans l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter les champignons; faire revenir pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Ajouter 1 tasse de bouillon, le sel, le thym, la poudre d'ail et le poivre; porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter les pommes de terre, les carottes et le céleri; couvrir et laisser mijoter 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et que les légumes soient tendres et croquants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Mélanger la farine et le reste du bouillon jusqu'à consistance lisse; ajouter progressivement au mélange de bœuf. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes. Incorporer la sauce brune si vous le souhaitez. Baisser la température; Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Poivrons Verts Moyens, Coupés En Rondelles

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Abaisser les deux tiers de la pâte en un moule de 14 po. x 10 pouces. rectangle. Tapisser le fond et les côtés d'un papier de 11 pouces non graissé. x 7 pouces. plat de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés