Tortas aux Champignons et au Fromage de Chèvre
Cette recette végétarienne sert 30 et coûte 1,01 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 99 calories. Un mélange de jus de citron vert, de coriandre, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Faites Votre Propre Fromage de Chèvre pour le Fromage de Chèvre, la Saucisse et les Champignons Wellington (ou la Pizza!), Tortas à l'Huile d'Olive Espagnole / Tortas de Aceite, et Tortas de Hot-Dog Grillé (Tortas de salchicha) pour des recettes similaires.
Instructions
Mettez l'ail dans un petit plat allant au four profond et mélangez-le avec l'huile d'olive, le jus de citron vert et 1 cuillère à café de sel. Couvrir et cuire environ 30 minutes, jusqu'à ce que l'ail soit tendre et doré.
Augmenter la température du four à 40
Mélanger tous les champignons dans un plat allant au four de 9 po sur 13 po et mélanger avec l'ail rôti et 1 cuillère à café de sel. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 10 minutes. Découvrir et cuire environ 35 minutes de plus, jusqu'à ce que les champignons soient tendres et dorés. Incorporer la coriandre hachée.
Grattez une partie du pain du centre des rouleaux et placez les rouleaux sur une grande plaque à pâtisserie, coupez les côtés vers le haut.
Étalez les champignons sur les rouleaux et faites cuire environ 5 minutes pour croquer les rouleaux.
Étalez la roquette et la salsa sur une moitié des rouleaux et le fromage de chèvre sur l'autre moitié. Fermez les sandwichs et faites cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient chauds et croustillants.
Couper les sandwichs en deux et servir.