Tomatillo Salsa Verde

Name: Tomatillo Salsa Verde
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (hiver) coriandre hachée; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan frais haché; 2 (peut être ou écrémé) sel, ou au goût; 1 poivrons du chili serrano, émincés; 454 Noix de toute sorte (hachées) tomatillos, décortiqués; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 heures d'œuvre? Tomatillo Salsa Verde pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion contient 25 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'origan, d'oignon, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est un bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 29%, ce plat n'est pas si étonnant. Essayer Salsa Verde Tomatillo Rôtie et Guacamole Salsa Verde, Salsa Verde de Base (Salsa Tomatillo Mexicaine), et Salsa Verde facile (Salsa Tomatillo) pour la mise en conserve pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les tomatillos, l'oignon, l'ail et le poivre du chili dans une casserole. Assaisonner de coriandre, d'origan, de cumin et de sel; verser dans l'eau. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomatillos soient tendres, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Tomatillos

Coriandre

Origan

Ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Oignon

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

À l'aide d'un mélangeur, réduire soigneusement les tomatillos en purée et arroser par lots jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Equipement

Poêle à Sauce

Blender

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

coriandre hachée 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

origan frais haché 2(peut être ou écrémé)

sel, ou au goût 1

poivrons du chili serrano, émincés 454Noix de toute sorte (hachées)

tomatillos, décortiqués 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir du vignoble Alexana Revana. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 42 dollars.