Tomates farcies au hachis d'agneau, aneth et riz

Name: Tomates farcies au hachis d'agneau, aneth et riz
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tomates de boeuf; 1 pincée pincer le sucre; 4 (hiver) Huile dolive extra vierge grecque, plus extra pour arroser; 1 Oignon espagnol, haché finement; 2 gousses dail, hachées finement; 200 Noix de toute sorte (hachées) agneau haché; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 2 (hiver) purée de tomates; 50 Noix de toute sorte (hachées) riz à grains longs; 100 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 4 (hiver) aneth haché; 2 (hiver) persil plat haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) menthe hachée

Tomates farcies au hachis d'agneau, à l'aneth et au riz est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 401 calories. Pour 3,07 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Cette recette est appréciée par 66 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. Rendez-vous au magasin et ramassez de la purée de tomates, du sucre, du riz et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 93%. Tomates Cerises Farcies au Concombre et À l'Aneth, Pilau de riz au quinoa à l'aneth et tomates rôties, et Tomates Farcies À l'Agneau, Style Moyen-Oriental sont très similaires à cette recette.

Instructions

Chauffer le four à 180C / 160C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper le dessus des tomates en tranches et réserver. Retirez la plus grande partie de la pulpe avec une cuillère à café, en veillant à ne pas casser la peau. Hacher finement la pulpe et conserver les jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Saupoudrez l'intérieur des tomates d'un peu de sucre pour enlever l'acidité, puis placez-les sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle, ajouter l'oignon et l'ail, puis cuire doucement pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais non colorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'agneau, la cannelle et la tomate pure, monter le feu, puis faire frire jusqu'à ce que la viande soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Tomate

Agneau

Viande

Ajouter la pulpe et le jus de tomate, le riz et le bouillon. Assaisonner généreusement. Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide ait été absorbé. Réserver pour refroidir un peu, puis incorporer les herbes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Herbe

Jus

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Riz

Farcir les tomates jusqu'au bord, garnir les tomates avec leurs couvercles, arroser de 2 c. à soupe d'huile d'olive supplémentaire, saupoudrer 3 c. à soupe d'eau dans le plateau, puis cuire au four pendant 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Tomate

Eau