Toasts à la Ricotta et Pommes Chaudes au Caramel Balsamique

Name: Toasts à la Ricotta et Pommes Chaudes au Caramel Balsamique
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) amandes marcona hachées; 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 680 Noix de toute sorte (hachées) Pommes Granny Smith (3 grandes) — pelées, fourrées et coupées en fines tranches; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage ricotta frais; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 4 (hiver) beurre non salé, ramolli; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 7 pouce tranches épaisses de pain blanc de boulangerie ou pain de mie

Les toasts au Ricottan et aux pommes Chaudes au Caramel Balsamique pourraient être juste le sans gluten et végétarien recette que vous cherchiez. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 288 calories, 5g de protéines, et 13g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, de l'eau, du pain de mie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 14%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pommes Chaudes Au Chocolat et au Caramel, Toasts à la Ricotta aux Tomates, et Toasts aux œufs dans le trou à la Ricotta.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Badigeonner le pain avec 1 1/2 cuillère à soupe de beurre. Faire griller le pain à 4 pouces du feu pendant 1 minute, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pain

Transférer sur des assiettes.

Dans une grande poêle, faire fondre les 2 1/2 cuillères à soupe de beurre restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pommes et cuire à feu modérément élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées par endroits, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Ajouter le sucre et cuire à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit caramélisé, pendant 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Ajouter le vinaigre balsamique et l'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la sauce soit sirupeuse, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique