Toasts aux Champignons Sauvages

Name: Toasts aux Champignons Sauvages
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage fontina râpé; 1 gousse dail émincée; 1 Oignon jaune moyen, haché champignons finement hachés, mélange de bouton et sauvage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 24 2 cuillères à soupe de beurre fondu Toast à Melba; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Toasts aux Champignons Sauvages nécessite environ 31 minutes du début à la fin. Une portion contient 108 calories, 4g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des toasts melba, des champignons, du parmesan et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 40%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Toasts Brie Rustiques aux Champignons Sauvages, Canneberges et Échalotes, Toasts aux Champignons avec Rocchetta, et Toasts au Chou et aux champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter l'oignon; faire revenir 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter tous les champignons, l'ail et le thym; faire sauter jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, environ 6 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

2 Tasses De Gousses D'ail

Retirer du feu. Incorporer la crème et les fromages. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Tomates Soleil Non

Garnir chaque pain grillé d'environ 1 cuillère à soupe de garniture aux champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Placer les toasts sur des plaques à pâtisserie cerclées. En travaillant par lots, faire griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer, en surveillant de près pour éviter de brûler, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon