Toast De Tofu Au Guacamole De Cresson D'Endives

Name: Toast De Tofu Au Guacamole De Cresson D'Endives
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 avocats mûrs, pelés, dénoyautés et fourrés; 1 1 livre de courgettes, 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 8 tranches pain sans gluten, grillé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cajou; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement endives, hachées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais, haché; 2 (hiver) jus de citron vert fraîchement pressé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale; 0 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 0 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) tofu mariné, coupé en morceaux de 1/4 de pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cresson frais; 0 (peut être ou écrémé) poivre blanc fraîchement moulu

Toast au Tofu Avec Guacamole de Cresson d'endives pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 569 calories, 22g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. Pour 2,79 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. 4 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange d'avocats, de paprika, de noix de cajou et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est incroyable. Essayer Salade d'Endives au Cresson, Salade d'Endives et de Cresson, et Salade de Cresson et d'Endives pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

avocats mûrs, pelés, dénoyautés et fourrés 11 livre de courgettes,

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)8tranches

pain sans gluten, grillé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cajou 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

endives, hachées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais, haché 2(hiver)

jus de citron vert fraîchement pressé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale 0(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 0(peut être ou écrémé)

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 454Noix de toute sorte (hachées)

tofu mariné, coupé en morceaux de 1/4 de pouce 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cresson frais 0(peut être ou écrémé)

poivre blanc fraîchement moulu

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.