Tire-Tire à l'Ancienne

Name: Tire-Tire à l'Ancienne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 1/4 tasse de noix de macadamia moulues; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 10 baisse colorant alimentaire vert; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Tire-tire à l'ancienne pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 564 calories, 5g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette sert 3. Pour 1,44 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'eau, d'extrait de vanille, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 15 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 26%. Essayer Tartine, Tartine, et Tartine pour des recettes similaires.

Instructions

Beurrer une casserole carrée de 8 pouces; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans une casserole de 2 pintes à feu moyen, mélanger le sucre, le sirop de maïs, l'eau, le beurre, la fécule de maïs et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Amidon De Maïs

Beurre

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bien mélanger et porter à ébullition.

Chauffer sans remuer jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 250 degrés F (120 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbon

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Retirer du feu; incorporer la vanille, l'extrait d'amande, les amandes et le colorant alimentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'amande

Couleur Des Aliments

Amandes

Vanille

Verser dans la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment frais pour être manipulé. (La tire doit être tiède au centre ainsi que sur les bords.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tartine

À ce stade, pliez, doublez et tirez la tire jusqu'à ce qu'elle soit de couleur claire et rigide. Beurrez légèrement les mains si la tire commence à coller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Tartine

Coupez la tire en morceaux avec des ciseaux et enveloppez les morceaux d'une pellicule plastique pour conserver leur forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tartine

Envelopper