Timbales de Courgettes

Name: Timbales de Courgettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 43 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". À propos du pain croustillant italien ou français; 3 girofle ail pelé et émincé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar À propos de pepper; 1 Morceaux de caramel Heath Bar À propos du sel; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates mûres fermes chacune); 1 kilogramme 6 cuillères à soupe de cheddar fort râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles dorigan fraîches hachées ou 1 1/2 cuillère à café de feuilles dorigan séchées

Les timbales de courgettes pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,07 $ par portion. Une portion contient 147 calories, 6g de protéines, et 9g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de poivre, de sel, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 70%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Timbales de Pommes de Terre en Purée, Timbales de Céleri-Rave, et Timbales de Brocoli à la Sauce au Citron.

Instructions

Couper le pain en morceaux de 1/2 pouce. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, tourbillonnez en miettes grossières; vous devriez avoir 2/3 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Rincer les courgettes et les couper et jeter les extrémités.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Couper en rondelles de 1/8 pouce d'épaisseur.

Dans une casserole de 5 à 6 pintes à feu moyen, remuer souvent la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la poêle et augmenter le feu à moyen-élevé. Incorporer les courgettes, l'ail, l'origan haché, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Couvrir et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les courgettes commencent à ramollir, environ 5 minutes. Découvrir et remuer souvent jusqu'à ce que les courgettes soient dorées et tendres lorsqu'elles sont pressées, 7 à 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Courgette

Origan

Ail

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et incorporer les miettes grillées, le parmesan et plus de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Sel Et Poivre

Huiler généreusement six à huit ramequins (de 1/2 à 3/4 tasse) avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Répartir uniformément le mélange de courgettes parmi les ramequins et appuyer fermement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Courgette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Laisser reposer à température ambiante au moins 5 minutes ou jusqu'à 4 heures (voir notes).

Rincez et épépinez les tomates; coupez-les en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur. Disposer 3 tranches de tomates sur chacune de 6 à 8 assiettes à salade ou à dîner. Passer un couteau autour du bord intérieur des ramequins et inverser les timbales de courgettes sur les tomates; si nécessaire, tenir chaque ramequin et assiette ensemble et agiter doucement pour libérer. Si désiré, garnir de brins d'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates