Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Le Thon Poêlé à la sauce aux agrumes pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 392 calories, 44g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 7,4 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sucre, de la roquette, des oranges et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Thon Poêlé Avec Sauce Aux Agrumes, Tomates Et Olives, Thon Poêlé avec Vinaigrette aux Agrumes et aux Herbes, et Pétoncles Poêlés à la Sauce au Gingembre et aux Agrumes.
Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de Provenance Vineyards Napa Valley avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.