Thon Grillé à la Relish Fenouil-Orange

Thon Grillé à la Relish Fenouil-Orange
Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Le thon grillé avec une relish au fenouil et à l'orange pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,92 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 123 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des steaks de thon, de la relish de fenouil-orange, du poivre grossièrement moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 90%. Des recettes similaires sont Relish Fenouil-Orange, Bar Blanc avec Relish Orange-Fenouil, et Poitrines de Poulet aux Graines d'Orange-Fenouil - Relish d'Olive.

Instructions

1
Préchauffer le gril à feu moyen-vif (350 à 400).
Matériel que vous utiliserez
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
2
Saupoudrer les steaks de thon de sel et de poivre. Griller sur des grilles graissées 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Steak De ThonSteak De Thon
Matériel que vous utiliserez
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
3
Transférer le thon sur une planche à découper et couper chaque steak à travers le grain en tranches de 1/2 pouce. Déposer la relish au fenouil et à l'orange sur le thon et servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FenouilFenouil
3 Bâtonnets De Bretzel3 Bâtonnets De Bretzel
GrainGrain
1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Le Merlot Bancroft Ranch 2006 est d'une riche couleur grenat et regorge de saveurs de fruits noirs mûrs, d'épices brunes et d'un soupçon de zeste d'orange. Ses tanins raffinés et sa profondeur de saveur en font l'un des vins les plus mémorables de Beringer de Howell Mountain.Assemblage : 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon et 3% Cabernet Franc
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi16 m.
Portions4
Score de santé76
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