Thon Festif

Name: Thon Festif
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pour chacun. steaks de thon; 1 pour chacun. avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 pour chacun. poivre du chili; 1 pour chacun. 1 kg de tortillas de maïs; 1 pour chacun. 4 à 6 grosses tomates rouges, bien mûres, coupées en morceaux de 1/4"; 1 pour chacun. crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 pour chacun. avocat Hass légèrement écrasé; 1 pour chacun. 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 pour chacun. citrouilles à tarte moyennes (environ chacune); 1 pour chacun. Sel; 1 pour chacun. échalotes; 1 pour chacun. courgettes, coupées en morceaux de 1/4 de pouce

Le thon festif pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 7,45 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 42g de protéines, 37g de matières grasses, et un total de 583 calories. Cette recette sert 1. Si vous avez du sel, du concombre, du poivre du chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Avec une cuillerée score de 87%, ce plat est super. Essayer Tomates Farcies au Thon Festives, Trempette Festive, et Jambon festif pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients de la salsa dans un bol de taille moyenne. Réfrigérer, à couvert, jusqu'à 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour préparer le thon, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un grand bol peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Huile D'olive

Thon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les steaks de thon, en les retournant pour les enrober, et laisser reposer 15 minutes. Tournez-les une fois assis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Saisir les steaks de thon pendant 4 à 5 minutes du premier côté, en ajoutant le reste de la marinade ou de l'huile supplémentaire, si nécessaire, pour éviter de coller. Retournez le thon et faites-le saisir pendant 3 minutes du deuxième côté pour une rareté moyenne (voir Note).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Thon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

À l'aide d'une spatule, transférer les steaks de thon dans huit assiettes. Déposer la salsa, avec son jus, sur le thon et garnir de coriandre hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Coriandre

Dents D'aigre

Thon

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Servir immédiatement.

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Equipement

Bol

Poêle

Spatule

Ingrédients

Portion:

1pour chacun.

steaks de thon 1pour chacun.

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1pour chacun.

poivre du chili 1pour chacun.

1 kg de tortillas de maïs 1pour chacun.

4 à 6 grosses tomates rouges, bien mûres, coupées en morceaux de 1/4"1pour chacun.

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1pour chacun.

avocat Hass légèrement écrasé 1pour chacun.

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1pour chacun.

citrouilles à tarte moyennes (environ chacune)1pour chacun.

Sel 1pour chacun.

échalotes 1pour chacun.

courgettes, coupées en morceaux de 1/4 de pouce

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer Flora Springs Napa Valley Merlot. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.