Thon en Scapece aux Échalotes

Name: Thon en Scapece aux Échalotes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis poivron rouge concassé; 6 oeufs battus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement frondes de fenouil déchirées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche, déchirées; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO thon frais; 1 citron, jus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 1 Oreos doublement farcis fleurs dorigan séchées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pecorino fraîchement râpé; 2 tomates prunes, hachées finement; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon rouge, tranché finement; 1 pincée Pincez les flocons de poivron rouge; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts finement tranchés; 4 crevettes et veinées Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu

Tunan en Scapece avec échalote pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Pour 4,63 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne a 518 calories, 40g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'huile d'olive, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est solide. Essayer Thon Poêlé au Kimchi et Crêpes aux Échalotes, Thon Poêlé et Cresson avec Échalote - Relish au Gingembre, et Courgettes et Carottes un Bouc émissaire pour des recettes similaires.

Instructions

Porter 2 litres d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Couper le thon en cubes de 1 1/2 pouce et le déposer dans l'eau bouillante pendant un maximum de 10 à 20 secondes. Égoutter délicatement le thon et le déposer sur un plateau de service pour le refroidir en 1 couche. Dans un bol à mélanger, mélanger 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, de vinaigre, de tomates, de menthe, de poivrons écrasés et de fleurs d'origan. Lorsque le thon est frais, versez le mélange liquide sur le poisson et réservez-le. Dans une sauteuse de 6 à 8 pouces, chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle fume. Dans un bol à mélanger, mélanger les œufs, les oignons verts et le pecorino.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Pecorino

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

1 Bande De Zeste De Citron

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Bonbons Poulpe Brite

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Mandarines, Chacune

Matériel que vous utiliserez

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Verser dans la poêle à fumer et cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise. Laisser refroidir et couper la gelée en 6 morceaux. Répartir le thon sur les morceaux de froca et servir avec une salade d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Mandarines, Chacune

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Mélanger tous les ingrédients et servir avec du thon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandarines, Chacune

Equipement

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

poivron rouge concassé 6

oeufs battus 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

frondes de fenouil déchirées 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe fraîche, déchirées 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

thon frais 1

citron, jus 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 1Oreos doublement farcis

fleurs d'origan séchées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pecorino fraîchement râpé 2

tomates prunes, hachées finement 11 litre de lait entier, à température ambiante

oignon rouge, tranché finement 1pincée

Pincez les flocons de poivron rouge 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts finement tranchés 4crevettes et veinées

Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.