Thon En Croûte D'Agrumes

Name: Thon En Croûte D'Agrumes
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 steaks de thon (1 pouce dépaisseur); 4 crevettes et veinées moutarde créole; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible raifort râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce zeste de citron vert (blanchi); 4 crevettes et veinées 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce comme l'envie d'un ange; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce zeste dorange (blanchi); 4 crevettes et veinées 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 4 crevettes et veinées pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Le thon en croûte d'agrumes pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 394 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 6,74 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de jus d'orange, de moutarde créole, de zeste d'orange et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Sherbert aux Prunes avec Jus d'Orange et Vin de Prunes en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 16 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Dîner Ce soir: Cracker de Riz - Thon en Croûte avec Sauce Épicée aux Agrumes, Salade de Thon Ahi en Croûte de Piment et d'Avocat avec Vinaigrette à l'Ail à la Coriandre (GF!) Five et Fave Cinq Vendredi: Thon sain, et Saumon En Croûte d'Estragon - Agrumes.

Ingrédients

Portion:

steaks de thon (1 pouce d'épaisseur)4crevettes et veinées

moutarde créole 1181 lb de Mafaldi frais si possible

raifort râpé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

zeste de citron vert (blanchi)4crevettes et veinées

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

comme l'envie d'un ange 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

zeste d'orange (blanchi)4crevettes et veinées

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)4crevettes et veinées

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.