The Crisper Whisperer: Le Chou-fleur d'Andrew Carmellini

Name: The Crisper Whisperer: Le Chou-fleur d'Andrew Carmellini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) poire Bosc mûre ferme; 1 têtes moyennes chou-fleur, coupé en petits fleurons; 1 cp. parmesan râpé persil plat frais haché; 4 feuilles de sauge fraîches, en julienne; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible côtelettes d'agneau, os frits; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé

The Crisper Whisperer: Le chou-fleur d'Andrew Carmellini pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et végétarienne a 213 calories, 4g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 204 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez sous la main une poire bosc mûre ferme, du beurre, du persil plat et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Tarte au Poulet d'Andrew Carmellini, Les Grains verts d'Andrew Carmellini, et Poulet Frit d'Andrew Carmellini pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une poêle lourde de 12 pouces à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser les noisettes. Cuire, en secouant la poêle de temps en temps, jusqu'à ce que les peaux soient devenues brun foncé par taches et commencent à se fendre, environ 15 minutes. Bien que chaud, versez délicatement les noisettes au centre de la vaisselle propre. Frottez ensemble pour enlever les peaux. Lorsque les noisettes sont suffisamment fraîches pour être manipulées, hacher finement et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Essuyez la poêle pour enlever les morceaux de noisettes. Régler à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le beurre et cuire jusqu'à ce qu'il soit pétillant et commence à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter le chou-fleur, la sauge, les noisettes hachées et quelques généreuses pincées de sel et de poivre et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et ait caramélisé par endroits, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre