The Crisper Whisperer: Crevettes au Chou frisé et Shiitakes

Name: The Crisper Whisperer: Crevettes au Chou frisé et Shiitakes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 6 gousses d'ail, 4 écrasées, les 2 autres finement tranchées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 6 girofle ail haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse (facultatif); 2 tas Chou frisé Lacinato, tige et haché en bouchées; 1 oignon, émincé finement; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons shiitake, tiges et émincés; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes décortiquées et nettoyées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

The Crisper Whisperer: Crevettes au chou frisé et Shiitakes est un sans gluten et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 424 calories. Pour 9,74 per par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la sauce soja, des champignons shiitake, des crevettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. 337 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est excellent. Essayer The Crisper Whisperer: Que faire avec Trop de Chou frisé, The Crisper Whisperer: Chou Frisé Braisé avec Oignons Caramélisés, Noix et Fromage Bleu, et The Crisper Whisperer : Pot De César pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre à feu moyen-vif dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et les shiitakes et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Shiitake

Oignon

Ajouter l'ail et cuire en remuant pendant une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le chou frisé à la poignée et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit flétri et presque tendre, environ 3 minutes. Poussez les légumes sur les côtés de la poêle pour laisser la place aux crevettes. Ajoutez ensuite les crevettes et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles ne soient pas tout à fait opaques, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Crevette

Chou

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la sauce soja, le vin et la crème si vous l'utilisez et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Crème

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Vin

Servir immédiatement.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

6 gousses d'ail, 4 écrasées, les 2 autres finement tranchées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 6girofle

ail haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

crème épaisse (facultatif)2tas

Chou frisé Lacinato, tige et haché en bouchées 1

oignon, émincé finement 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

champignons shiitake, tiges et émincés 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes décortiquées et nettoyées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.