Tartines Jalapeno et Sardines

Name: Tartines Jalapeno et Sardines
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 13 pouce tranches de baguette épaisses, coupées en diagonale, dune longueur denviron 3 pouces chacune; 36 câpres, bien égouttées; 2 gousses dail, hachées finement; 2 grand jalapenos, hachés finement; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron frais; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu oignons, coupés très finement séparés en rondelles; 1 tas persil (facultatif); 212 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sardines sans peau désossées (emballées dans de leau); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive vierge

Besoin d'un hor d'oeuvre sans produits laitiers et pescatarien? Les tartines au Jalapeno et à la sardine pourraient être une recette formidable à essayer. Une portion contient 210 calories, 14g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,06 $ par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive vierge, des oignons, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 23 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Tartines au Poivre Piquillo et à la Sardine, {The Redux}Sea Ce que Vous avez Manqué - Sardine En Conserve: De Simples Toasts à la Sardine, et Pâtes à la Sauce aux Sardines (Pasta con Sardine Siciliano).

Ingrédients

Portion:

13pouce

tranches de baguette épaisses, coupées en diagonale, d'une longueur d'environ 3 pouces chacune 36

câpres, bien égouttées 2

gousses d'ail, hachées finement 2grand

jalapenos, hachés finement 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron frais 62 cuillères à soupe de beurre fondu

oignons, coupés très finement séparés en rondelles 1tas

persil (facultatif)2121 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sardines sans peau désossées (emballées dans de l'eau)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive vierge

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Masia Puigmolto Can Xa Brut avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.