Tartes aux Courgettes et à la Ricotta (Sfogliata di Formaggi)

Name: Tartes aux Courgettes et à la Ricotta (Sfogliata di Formaggi)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Morceaux de caramel Heath Bar levure sèche active; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes émincées; 1 Oreos doublement farcis flocons de chili; 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible ricotta fraîche; 4 girofle ail, tranché finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 4 oignons verts, émincés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de semoule; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible eau tiède; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante courgettes coupées en rondelles de 1/8 po

Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 631 calories. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 1,07 per par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau chaude, des amandes, de l'eau tiède et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est incroyable. Essayer Fleurs de Courgettes frites à la Ricotta de Buffle: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, Tartes Aux Asperges Et À La Ricotta, et Tartes au Fromage à la Ricotta pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la levure et l'eau tiède et réserver pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la levure se dissout et mousse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans un bol moyen, mélanger l'eau tiède, 1/4 tasse d'huile, le lait et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans un bol moyen, mélanger la farine tout usage et la semoule et les ajouter au mélange de levure, avec le mélange liquide. Avec une cuillère en bois, mélanger les ingrédients pour former les prémices d'une pâte. Retourner sur une planche légèrement farinée et pétrir à la main jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, au moins 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Semoule

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique et laisser lever pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle soit doublée en vrac.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Pendant ce temps, faites le remplissage. Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer le reste de l'huile jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les oignons verts, l'ail et les amandes et faire revenir 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter les flocons de piment et les courgettes et cuire jusqu'à ce que les courgettes soient très tendres, environ 10 à 12 minutes, en remuant régulièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Coupez la pâte en 8 morceaux et étirez chaque morceau en un rond de 8 pouces, qui n'a pas besoin d'être parfaitement rond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Placez une pierre à pizza propre dans le four et préchauffez à 450 degrés F. Divisez le mélange de courgettes parmi les 8 tours de pâte, en le répartissant uniformément, et tamponnez un peu de ricotta sur chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Doux Rôtis, égouttés Et Finement Hachés