Tartelettes à la Figue et à la Ricotta Pochées au Vin Rouge

Name: Tartelettes à la Figue et à la Ricotta Pochées au Vin Rouge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 12 figues fraîches coupées en deux (environ; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange frais; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage ricotta partiellement écrémé; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 paquet de pâte à tarte réfrigérée (comme Pillsbury); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Zinfandel ou autre vin rouge sec fruité

Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 400 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,75 $ par portion. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez sous la main du zinfandel, du fromage ricotta partiellement écrémé, du jus de citron et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Dattes Pochées Dans Du Vin Épicé Cuillerées Sur De La Ricotta Fraîche, Tartes à la courgette, au jambon et à la ricotta, et Tartes au Fromage à la Ricotta.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une grande casserole; porter à ébullition.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les figues. Réduire le feu; laisser mijoter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Figue

Retirer les figues avec une cuillère à fente et les placer dans un plat peu profond. Couvrir et refroidir. Porter le liquide de cuisson à ébullition et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1/2 tasse. Couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Figue

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Rouler la pâte en un cercle de 12 pouces sur une surface légèrement farinée; couper la pâte en cercles de 8 (4 pouces), en remoulant les restes de pâte au besoin. Placez chaque cercle de pâte dans un moule à tarte de 3 1/2 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Cuire au four à 450 pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Mélanger la ricotta et le miel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Ricotta

Miel

Étaler environ 1 1/2 cuillère à soupe de mélange de ricotta dans chaque coquille de tarte. Disposer 3 moitiés de figues, couper les côtés vers le haut, à l'intérieur de chaque coquille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Ricotta

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