Tartelettes aux Figues et au Porto
La recette de Tartelettes aux Figues et au Porto pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 21 minutes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 695 calories. Pour 1,92 per par portion, vous obtenez une hor d'oeuvre qui sert 6. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez du sucre, des coquilles de tarte phyllo pré-faites, du porto et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 16%, ce qui n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Tartelettes aux Bananes Caramélisées et Sauce au Porto au Chocolat Doux-Amer, Ovation Debout : Cupcakes Sucrés Au Porto Au Chocolat, Sirop De Réduction au Porto, Garniture À la Crème Fraîche À La Framboise, Mousse Au Chocolat Français, et Newtons de Figues Maison.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Mélanger les conserves et le porto dans une petite casserole.
Chauffer à feu moyen jusqu'à épaississement, environ 6 minutes.
Retirer du feu et réserver pour refroidir.
Remplissez chaque coquille de tarte avec 1 cuillère à soupe de mélange figue / porto.
Fouetter la crème dans un grand bol glacé à l'aide d'un mélangeur électrique. Ajouter graduellement le sucre et l'extrait de cannelle et fouetter jusqu'à obtenir des pics fermes.
Placez la crème fouettée dans un sac en plastique refermable et coupez 1/2 pouce du coin du sac.
Garnir chaque tartelette d'une cuillerée de crème fouettée.
Garnir d'un saupoudrage de cannelle et de sucre en poudre.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Auslese King Frosch Tout Allemand naturel avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
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